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戸田 雅子 教授「食品成分によるスマ－ト・エイジング ～プロバイオティクスやプレバイオティクスの可能性～」

2022年12月21日、SAカレッジ22年度コースⅠ第9回月例会 質疑セッションが開催されました。講師は、大学院農学研究科食品化学分野、未来科学技術共同研究センター、戸田 雅子（とだ まさこ）教授。講義テーマは「食品成分によるスマ－ト・エイジング ～プロバイオティクスやプレバイオティクスの可能性～」でした。

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